?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

12 октября - День шоколадных сюрпризов
"Нежный, сладкий, тягучий, волшебный День Шоколадных сюрпризов! Это - возвращение в детство с его таинственными подарками. Это - обмазанные первым шоколадом пальчики Это - дань традициям, когда: "А что у вас там, кофе? Тогда, с меня - шоколад! " И просто - воплощение наслаждения А ещё пожелание "пускай все у вас будет - в шоколаде". "
Источник http://www.kalen-dar.ru/calendar/10/12

Вот такой сегодня сладкий день! Порадуйте своих близких шоколадным фондю! Я это уже сделала!)

Для этого нужно:
250 г молочного или темного шоколада
4 ст.л. молока
Что можно макать:
бананы, зефир или маршмеллоу!
У меня были еще яблоки и груши.
Нужны: вилки для фондю или деревянные шпажки
Способ приготовления
Подготовка:5мин+приготовление:5мин = Общее время: 10мин
Растопите шоколад с молоком на водяной бане (установите миску с шоколадом и молоком над кастрюлей с кипящей водой). Нагревайте, помешивая, пока шоколад не растает.
Вылить шоколад в фондюшницу с подогревом. Шпажками нанизывать фрукты и конфеты и обмакивать в теплый шоколад.
А можно приготовить горячий шоколад!



Рецепт проверенный! Получается вкусно, можно и без спиртного!)
молоко 250 мл
корица в палочках 1 шт.
мед 3 ст. л.
сахар коричневый 3 ст. л.
ванильная эссенция 1 ч. л.
шоколад горький 50 г
ром 5 ст. л.
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
В кастрюльку влить молоко, добавить палочку корицы. Налить мед и насыпать сахар. Влить ванильную эссенцию. Включить огонь.
Поломать кусочками шоколад, бросить в молоко. Влить ром. После растворения шоколада- вытащить корицу. Разлить шоколад по чашкам и наслаждаться перед сном!

Recent Posts from This Journal

  • Вопрос

    Я что-то совсем забросила свой журнал, то гостей принимаю, то шкафы перебираю. Перебирая футболки, обнаружила на них мелкие пятнышки, даже не сразу…

  • Посплетничаем?

    Прочитала тут на днях, что сплетня - это разговор о ком-то в третьем лице, неважно говорите вы хорошее или плохое об этом человеке. В моем сознании…

  • Автопортрет

    В общем, подстриглась я!)

promo galina_rm february 16, 2016 11:33 55
Buy for 50 tokens
С некоторых пор мне на глаза стали попадаться всякие фразы о превосходстве хаоса и бардака над порядком и организованностью! "Это закон физики. Суровая правда жизни в том, что сама Вселенная - это хаос. Как вы можете навести порядок дома или в своей жизни, если это противоречит природе…

Comments

galina_rm
Oct. 12th, 2015 02:39 pm (UTC)
Я люблю шоколад молочный, и чаще всего в моем холодильнике он есть,хотя ем его редко.Я даже вместо плитки шоколада иногда использую в рецепте какао-порошок! Для меня рецепт - это прежде всего направление, а не проторенная дорога!))) А все остальное по вкусу или в зависимости от того, что есть в холодильнике.
paraboz
Oct. 12th, 2015 02:40 pm (UTC)
вот попробую сделать второй рецепт, фондюшницы у меня, увы, нет(
galina_rm
Oct. 12th, 2015 02:45 pm (UTC)
Можно сделать и без фондюшницы, в любой посуде, которую можно поставить на плиту, а потом перелить в чашку. Шоколад же не сразу остывает, и даже ,если он не горячий, все равно фрукты глазируются.
paraboz
Oct. 12th, 2015 02:48 pm (UTC)
возиться долго) я че-то ща ничего не готовлю, одной как-то не хочется ничего, гостей не зову, и вообще кажется, у меня осенняя хандра начинается.... ужасное состояние... вот сегодня, правда, купила еще одну книгу бумажную из своего списочка, и на ярмарке вдруг неожиданно кулон с нерожденными жемчужинами))) чет прорвало...
galina_rm
Oct. 12th, 2015 02:52 pm (UTC)
Кстати, и вместо ванильной эссенции я использовала просто ванилин.)
А жемчужину надо выращивать? А какую книгу купила?
Я купила Бродского"Набережная неисцелимых" и прочитала, Рубиной "Высокая вода..." была и так в бумажном варианте.
paraboz
Oct. 12th, 2015 02:57 pm (UTC)
ООО!!!завидую про Бродского!!! Я купила нечитанную, но моего одного из любимых писателей Киньяра Carus, или тот , кто дорог своим друзьям
Опять же, по компу была книга Павича Ящик... в магазине- в реале- не нашлась))) как они там работают???
Жемчужину уже не выращивают, она как бы не круглая, а приросшая к раковине, вот из этого кусочка и сделан кулон... у меня из Ялты есть целиком раковина с одной такой, а теперь вот и кулон. Надо купить к нему шнурок или серебряную цепочку, мне название сильно понравилось)))

Edited at 2015-10-12 02:57 pm (UTC)
galina_rm
Oct. 12th, 2015 03:47 pm (UTC)
Эта книга, что я купила - Бродский - и на английском и на русском, это же небольшое эссе.)
А Павича заказала в Лабиринте, потому как не нашла в электронном виде.
Прочитала "Садовые чары", понравилась книга.
paraboz
Oct. 12th, 2015 03:48 pm (UTC)
я там списочек составила- пользуйся)))