?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

Ленивые ватрушки.

Я люблю изделия с творогом, но когда не хочется долго готовить, а вкусненького хочется, можно приготовить ленивые ватрушки, даже на завтрак, когда времени совсем мало!

Поджарить гренки на сливочном масле с одной стороны, перевернуть, положить на каждый ломтик булки творог, смешанный с сахаром, сливками или сметаной и желтком, сверху посыпать любым твердым сыром, натертым на терке, залить в сковороду молоко с яйцом и накрыть крышкой!
Подождать пока сыр расплавится, снять со сковороды. Подавать с вареньем или с клубникой перетертой с сахаром!
promo galina_rm february 16, 2016 11:33 55
Buy for 50 tokens
С некоторых пор мне на глаза стали попадаться всякие фразы о превосходстве хаоса и бардака над порядком и организованностью! "Это закон физики. Суровая правда жизни в том, что сама Вселенная - это хаос. Как вы можете навести порядок дома или в своей жизни, если это противоречит природе…

Comments

( 11 comments — Leave a comment )
vare4ka70
May. 26th, 2015 10:32 am (UTC)
О, вчера попробовала рецепт моццарелла в гренках http://www.galbani.it/ricette/mozzarella_in_carrozza.html
Вкусно оказалось.По идее соленый вкус, но, наверное, с джемом или ягодным соусом хорошо бы пошло.
galina_rm
May. 26th, 2015 11:14 am (UTC)
Посмотрела, выглядит вкусно, Варя!) Только не поняла, во что белое она тыкала эти гренки с моццареллой? Все остальное вроде понятно!
vare4ka70
May. 26th, 2015 04:14 pm (UTC)
Так яйцо взбитое. макать туда надо, обваливать в муке, опять макать, а потом в сухарях.
Получилось, даже сыр не вытек.
galina_rm
May. 26th, 2015 04:26 pm (UTC)
ааааааа! Так белое - это мука!))) Вот это, я не поняла, что!

Edited at 2015-05-26 04:56 pm (UTC)
marawarren
May. 26th, 2015 04:54 pm (UTC)
Смотрятся аппетитно, Галя! И ты умеешь всё красиво подать)))
galina_rm
May. 26th, 2015 04:58 pm (UTC)
Спасибо, Рита!
Я детям часто такое на завтрак готовила! Просто творог есть никто не хотел, а так вроде хорошо уходило!)
Если уж фотографировать, то - красиво!)))
olgakomar1974
May. 26th, 2015 05:26 pm (UTC)
Ой. А мне не понятно: как сладкий творог сочетается с сыром.
Я планирую на послезавтра мясные биточки-на них тушеные грибы с луком и сверху сыр.
А при слове ватрушки...куча воспоминаний. У нас их нет.
galina_rm
May. 26th, 2015 05:34 pm (UTC)
Оля, сыр расплавляется и связывает творожную массу и нисколько не портит вкус!)
livejournal
May. 26th, 2015 05:30 pm (UTC)
Здравствуйте! Ваша запись попала в топ-25 популярных записей LiveJournal уральского региона. Подробнее о рейтинге читайте в Справке.
my_france
May. 27th, 2015 03:55 pm (UTC)
А ведь гениально!!!
galina_rm
May. 27th, 2015 04:59 pm (UTC)
А главное быстро и вкусно!)
( 11 comments — Leave a comment )