September 15th, 2016

autumn

Яблочный пирог от Цветаевых.

Все новое - это хорошо забытое старое! Увидев в журнале уfreyasun цветаевский яблочный пирог, подумала что-то давно я его не пекла! И вот уже второй раз за неделю он у меня на столе! В воскресенье, когда были мои дорогие гости, было не до фотографий! Надеюсь, что сегодня я его все-таки успею сфотографировать!
А пока рецепт. Очень простой, но очень вкусный пирог! Говорят, что именно этим пирогом угощали сестры Цветаевы своих гостей! И хоть подтвердить это доподлинно не удалось, но влияние французских традиций, характерное русской аристократической кухне 18-19 вв, в рецепте очевидно. Пирог получается ароматным и очень осенним. Хотя на первый взгляд рецепт выглядит сложным, это совсем не так, стоит приготовить его лишь раз и он станет возможно вашим любимым пирогом!
Рецепт
Collapse )
И хотя его рекомендуют есть холодным, но и теплый он просто замечателен, особенно, если за окном дождь и хочется согреться. С чашкой крепкого кофе или чая лучшего десерта и не пожелаешь!
Collapse )
promo galina_rm february 16, 2016 11:33 55
Buy for 50 tokens
С некоторых пор мне на глаза стали попадаться всякие фразы о превосходстве хаоса и бардака над порядком и организованностью! "Это закон физики. Суровая правда жизни в том, что сама Вселенная - это хаос. Как вы можете навести порядок дома или в своей жизни, если это противоречит природе…