?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

Яблочные оладьи.

Когда пытаешься есть меньше мучного, а чего-то вкусного все равно хочется, этот рецепт просто находка!
Яблоки я очень люблю. Шарлотка яблочная очень калорийное лакомство. А вот эти оладьи, ну, просто, очень яблочные! Очень понравились и буду их готовить. Они легкие и быстрые в приготовлении, вполне диетичные, а главное очень вкусные! Всем рекомендую! Рецепт как всегда найден в интернете.


ИНГРЕДИЕНТЫ
3 сладких яблока ( у меня зеленые, типа семеренка)
2 ст. л. пшеничной муки ВС (подойдет и цельнозерновая)
1 небольшое яйцо
1 ст. л. сахара (можно варьировать в зависимости от предпочтений)
немного лимонного сока
Я добавила еще и корицы. Для меня яблоки и корица почти одно целое.
сливочное масло для обжарки, я жарила на подсолнечном рафинированном.

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Яблоки почистить, вырезать сердцевину и натереть на крупной терке. Сбрызнуть лимонным соком, чтобы яблоки не потемнели.
Добавить в миску яйцо и взбить вместе с яблоками. "Взбить" громко сказано, я просто перемешала хорошо.
Добавить просеянную муку и сахар, как следует перемешать. Консистенция должна получиться примерно как на кабачковые оладья или драники - у меня выглядело так.
В первый раз делала, добавила муки больше, чем в рецепте. Побоялась, что развалятся.)

А сегодня делала точно по рецепту. Так они получились более яблочные!)))

Ложкой выкладывать на сковородку и обжаривать с обеих сторон по 3-4 минуты.

Вот такие были сегодня.

Можно оладушки слегка присыпать сахарной пудрой, можно их есть с вареньем или кленовым сиропом, но мне хватало сладости с лихвой (возможно даже в следующий раз не буду класть сахар вообще).
Я ела вообще без всяких добавок.

Recent Posts from This Journal

  • Мечта всей жизни

    Инстаграм опять подкинул вопрос вопросов!) Блогерша пишет, что у знакомой сын отучился два года на экономическом или каком-то другом факультете, не…

  • Зачем нужен Сургут?

    К нам в город приезжал дорогой гость - блогер №1. Наш мэр встретил его как представителя другой цивилизации так, как ни каждого…

  • Сомнительный комплимент

    Услышала вчера в интервью с актрисой такой комплимент:"Вы хорошо выглядите для своего возраста!" Может я не права, когда доктор говорит -у вас…

promo galina_rm february 16, 2016 11:33 55
Buy for 50 tokens
С некоторых пор мне на глаза стали попадаться всякие фразы о превосходстве хаоса и бардака над порядком и организованностью! "Это закон физики. Суровая правда жизни в том, что сама Вселенная - это хаос. Как вы можете навести порядок дома или в своей жизни, если это противоречит природе…

Comments

( 45 comments — Leave a comment )
vare4ka70
Apr. 5th, 2016 09:57 am (UTC)
Ух ты, вкуснотища! Моя мама такие, кажется, делала.
А в тесто, вижу, ничего не добавляется для подъема, ни соды, ни кефира хотя бы.
galina_rm
Apr. 5th, 2016 11:02 am (UTC)
Ничего!) Ни соды, ни кефира! В первый раз муки положила чуть больше, сегодня делала точно по рецепту. Вкуснотища!)

Edited at 2016-04-05 11:15 am (UTC)
reiak07
Apr. 5th, 2016 10:29 am (UTC)
шарлотку мой муж "не оценил". Надо попробовать оладьи. может быть с чаем и понравится. Спасибо за рецепт :)
galina_rm
Apr. 5th, 2016 11:15 am (UTC)
Юля, я там добавила фотки, как делала сегодня. Муки клала точно по рецепту, так даже больше понравилось.)
(no subject) - reiak07 - Apr. 5th, 2016 11:24 am (UTC) - Expand
(no subject) - galina_rm - Apr. 5th, 2016 12:09 pm (UTC) - Expand
(no subject) - reiak07 - Apr. 5th, 2016 12:16 pm (UTC) - Expand
(no subject) - galina_rm - Apr. 5th, 2016 01:47 pm (UTC) - Expand
(no subject) - reiak07 - Apr. 5th, 2016 02:31 pm (UTC) - Expand
(no subject) - galina_rm - Apr. 6th, 2016 02:41 am (UTC) - Expand
nadin_ivolga
Apr. 5th, 2016 11:07 am (UTC)
Здорово! Надо попробовать.
galina_rm
Apr. 5th, 2016 11:16 am (UTC)
На завтрак и на полдник очень хорошо даже для сладкоежек!)
anik06
Apr. 5th, 2016 11:22 am (UTC)

Возьму на заметку. Попробую,когда можно будет. Люблю такие штуки)

galina_rm
Apr. 5th, 2016 11:54 am (UTC)
Тешу себя оладушками, очень хочется чего-то вкусного!) Попробуй, Аня!)
liya_fa
Apr. 5th, 2016 11:44 am (UTC)
Аппетитно выглядит))))
явно вкусные))
galina_rm
Apr. 5th, 2016 11:52 am (UTC)
Re: Аппетитно выглядит))))
Да, вот именно яблочные и вкусные.)
addiska
Apr. 5th, 2016 12:31 pm (UTC)
А я недавно банановые делала, получилось необычно, но вкусно.
galina_rm
Apr. 5th, 2016 01:49 pm (UTC)
Я с бананами делаю иногда, а банановые надо тоже попробовать!)
paraboz
Apr. 5th, 2016 01:38 pm (UTC)
Оч. люблю яблочные) Но я ленюсь тереть яблоки, поэтому когда выливаю тесто на сковороду, просто тонко режу яблоко на дольки, поджариваю и переворачиваю)
galina_rm
Apr. 5th, 2016 01:43 pm (UTC)
Света, здесь всего одна ложка муки!!!
А оладьи с яблоками я тоже иногда делаю!)
olgakomar1974
Apr. 5th, 2016 07:17 pm (UTC)
Я взяла на вооружение,Галя!
galina_rm
Apr. 6th, 2016 02:42 am (UTC)
Оля, мне понравилось и вкусно было и первый, и второй раз!)
marawarren
Apr. 6th, 2016 12:31 am (UTC)
Спасибо за рецепт, Галя!Обязательно попробую приготовить))
galina_rm
Apr. 6th, 2016 02:45 am (UTC)
Напиши, когда сделаешь, вкусно или нет было.) В рецепте написано, что яблоки сладкие, я брала кисло-сладкие, поэтому все-таки сахар добавила, попробую как-нибудь без сахара.)
(no subject) - marawarren - Apr. 7th, 2016 05:51 am (UTC) - Expand
(no subject) - galina_rm - Apr. 7th, 2016 06:08 am (UTC) - Expand
(no subject) - marawarren - Apr. 7th, 2016 06:10 am (UTC) - Expand
ntk_kak
Apr. 7th, 2016 03:50 pm (UTC)
хочу, как раз сегодня яблок купила.
galina_rm
Apr. 8th, 2016 02:38 am (UTC)
Вкусно!)
(no subject) - shpy - Apr. 13th, 2016 07:18 am (UTC) - Expand
(no subject) - ntk_kak - Apr. 13th, 2016 04:43 pm (UTC) - Expand
(no subject) - galina_rm - Apr. 13th, 2016 05:39 pm (UTC) - Expand
my_france
Apr. 7th, 2016 10:39 pm (UTC)
судорожно сглотнула слюну ...
galina_rm
Apr. 8th, 2016 02:38 am (UTC)
Насмешила! :)))
(no subject) - my_france - Apr. 8th, 2016 09:15 pm (UTC) - Expand
shpy
Apr. 12th, 2016 07:22 pm (UTC)
Завтра сделаемс ) Запеканка не пошла, может это получится :)
shpy
Apr. 13th, 2016 07:17 am (UTC)
Галя, я сделала :-) но это уже смешно - не получаются у меня твои рецепты - слишком сложные для меня :) Опять каша. Сверху всё горелое, а внутри каша и разваливается. У меня есть фото, но даже стыдно его показывать. Поменяла две сковородки, добавила муки побольше, убавила огонь - всё равно чёрное. Потом остатки,чтоб не всё перевести, запекла просто в микроволновке в миске - ем как пюре :) Мне кажется, что в рецепте маловато скрепляющего элемента - возможно, яйца. Не знаю даже в чём дело. Что-то не выходит у меня.

galina_rm
Apr. 13th, 2016 08:04 am (UTC)
Катя, но на самом деле рецепты не мои, я их нахожу в интернете.) Ничего не могу тебе сказать, только, если это тебя поддержит: я часто на работу приносила свою выпечку, а коллектив у меня был более чем на половину мужской. И они иногда просили рецепты, по которым я пекла, а потом говорили, что дома было вкусно, но не так как у меня.)))
Вот отсюда я брала оладьи яблочные: http://www.edimdoma.ru/retsepty/48061-yablochnye-oladi
(no subject) - shpy - Apr. 13th, 2016 06:03 pm (UTC) - Expand
(no subject) - galina_rm - Apr. 13th, 2016 06:24 pm (UTC) - Expand
(no subject) - shpy - Apr. 13th, 2016 06:26 pm (UTC) - Expand
(no subject) - galina_rm - Apr. 13th, 2016 06:30 pm (UTC) - Expand
(no subject) - shpy - Apr. 13th, 2016 06:31 pm (UTC) - Expand
(no subject) - galina_rm - Apr. 14th, 2016 04:27 am (UTC) - Expand
(no subject) - shpy - Apr. 15th, 2016 08:09 am (UTC) - Expand
( 45 comments — Leave a comment )