?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

Пицца.

Что-то не думала, что вчерашний пост вызовет столько эмоций! Сегодня простенький домашний рецепт пиццы.
Приходили в гости бывшие коллеги, поздравили меня с прошедшим праздником 8 марта!)))
Один из них звонил мне 7 марта, я сразу не увидела, а потом не перезвонила, они решили, что меня нет в городе, а вот сегодня созвонились и пришли. Мне наговорили кучу приятных слов. Я испекла шарлотку и пиццу, сварила глинтвейн. Посидели, поговорили!
Приятно, что не забывают меня! Системщики самые лучшие мужчины!)))
Шарлотка у меня обычная, как у всех. А пиццу пеку из творожного теста! Варечка, не удивляйся моей пицце!)))

Ингредиенты для теста:
пачка (200-250 г) творога
200 г муки
100 растительного масла
100 воды
соль по вкусу
разрыхлитель для теста или сода, гашеная уксусом.
Все смешать и раскатать до нужного размера.
Начинка такая какая вам нравится.)
У меня грибы маринованные, жареный лук(много), колбаса, помидорки-черри и твердый сыр.
Все пошло на ура!!!

Recent Posts from This Journal

  • Мечта всей жизни

    Инстаграм опять подкинул вопрос вопросов!) Блогерша пишет, что у знакомой сын отучился два года на экономическом или каком-то другом факультете, не…

  • Зачем нужен Сургут?

    К нам в город приезжал дорогой гость - блогер №1. Наш мэр встретил его как представителя другой цивилизации так, как ни каждого…

  • Сомнительный комплимент

    Услышала вчера в интервью с актрисой такой комплимент:"Вы хорошо выглядите для своего возраста!" Может я не права, когда доктор говорит -у вас…

promo galina_rm february 16, 2016 11:33 55
Buy for 50 tokens
С некоторых пор мне на глаза стали попадаться всякие фразы о превосходстве хаоса и бардака над порядком и организованностью! "Это закон физики. Суровая правда жизни в том, что сама Вселенная - это хаос. Как вы можете навести порядок дома или в своей жизни, если это противоречит природе…

Comments

( 20 comments — Leave a comment )
bushkina
Mar. 17th, 2016 12:52 pm (UTC)
интересное тесто, давно пиццу хочу приготовить.
galina_rm
Mar. 18th, 2016 02:57 am (UTC)
Я давно такое тесто использую именно для пиццы. Оно хорошо подходит для открытых пирогов.
olgakomar1974
Mar. 17th, 2016 01:11 pm (UTC)
Системщики лучшие мужчины,соглашусь!
Интересный рецепт,умяли всё- и не удивлюсь!
galina_rm
Mar. 18th, 2016 03:00 am (UTC)
Да, мне нравится этот рецепт. А в начинку, если грибы свежие,например, шампиньоны,добавляю еще натертые на крупной терке маринованные огурцы для пикантности.))
olgakomar1974
Mar. 18th, 2016 08:02 am (UTC)
А разве у вас нет своих грибов? Шампиньоны магазинные для меня почему-то не грибы..
galina_rm
Mar. 18th, 2016 08:19 am (UTC)
В этом году никаких грибов уже не осталось, прошлой осенью за грибами один раз выбрались, что было, то уже съели!)))А позапрошлый и грузди и лисички были.
olgakomar1974
Mar. 18th, 2016 08:27 am (UTC)
В этом году в Саратове ничего не было,а мы и в лес ездили.
shpy
Mar. 17th, 2016 05:37 pm (UTC)
Хорошо, когда есть к кому зайти в гости :)
galina_rm
Mar. 18th, 2016 03:01 am (UTC)
И когда есть желающие зайти, тоже неплохо!)))
perisher_13
Mar. 18th, 2016 06:24 am (UTC)
Интересное тесто для пиццы, уверена, очень вкусно! А я вот хозяйка не о чём))) готовить не люблю и не умею, этим в основном занимается муж, но он бывает и хлеб стряпает, любит эксперименты)))
galina_rm
Mar. 18th, 2016 07:05 am (UTC)
У меня как раз муж не любит этим заниматься!
Разве что шашлыки, это его поле деятельности.)
liya_fa
Mar. 18th, 2016 03:20 pm (UTC)
аппетитно выглядит))))
для себя я тоже из творожного теста делаю и без масла)
семье - традиционное)
galina_rm
Mar. 18th, 2016 04:18 pm (UTC)
Re: аппетитно выглядит))))
Даже без растительного?
liya_fa
Mar. 18th, 2016 05:29 pm (UTC)
Re: аппетитно выглядит))))
без))
точно не помню сейчас:творог,яйца,что ещё,но диет-рецепт был точно))
marawarren
Mar. 18th, 2016 08:09 pm (UTC)
Всё очень аппетитно, как всегда! Иду смотреть пост, который вызвал столько эмоций))
galina_rm
Mar. 21st, 2016 09:00 am (UTC)
Спасибо, Рита!)
vare4ka70
Mar. 22nd, 2016 11:06 am (UTC)
Галя, хотела спросить, а рикотта вместо творога подойдет? А то у нас творога нет, а с разрыхрытелями я тесто не люблю.
galina_rm
Mar. 22nd, 2016 11:13 am (UTC)
Варя, не знаю даже, не пробовала с рикоттой. Рикотта ведь пресный сыр, а творог кисловатый немного. Хотя можно и попробовать.)
Дочь у меня без разрыхлителя делает, а мне кажется, что с ним тесто пышнее, что ли.)
vare4ka70
Mar. 22nd, 2016 11:16 am (UTC)
Вот да, рикотта вообще другая на вкус, даже не понимаю, почему ее творогом тут считается, что надо переводить.
Разрыхрытель мне лично оставляет неприятные ощущение во рту, не пойму, почему.
Хотелось какое-нить простое тесто, чтоб без дрожжей...а если на кефире? Помню, было тесто на кефире, но для жареных пирожков. Ты не в курсе?
galina_rm
Mar. 22nd, 2016 11:19 am (UTC)
На кефире для жареных пирожков делала, а вот для пиццы творожное делаю. Пиццу не пробовала на кефире, но думаю, что в Интернете можно много найти таких рецептов.
( 20 comments — Leave a comment )